這一年 ...
台湾921大地震之年
中国证券法元年
腾讯 QQ 元年
两国论引爆紧张之年
中国大使馆遭袭之年
兹将8大菜系特色,简单介绍如后,
1.台湾菜,台菜承袭闽菜,汤汤水水是其特色。受荷兰等西方国家及日本之影响,接受生食,清烫食物。以《牡丹龙虾》为主题。
2.福建菜:福建海产丰沛,蒸制海产出类拔萃,口味以轻淡酸甜为主,对清汤的调制,被视为闽菜的精髓。以《佛跳墙》为主题。
3.广东菜:广东地居国际通商要道,广泛吸取各地帮菜之利,味型清、鲜、滑、香、甜、爽、嫩。以《广式花拼》为主题。
4.江浙菜:其菜重原汤原汁,炖、悯、蒸、炒、烧皆讲求火候,淡而不薄,酥烂脱骨不失其形,滑嫩爽脆不失其味。以《东坡肉》为主题。
5.上海菜:最具国际化大都市的菜系,蒸调的菜肴以当地风味为主,浓油赤酱,卤汁醇厚,色泽红亮,是其特色。以《红烧下巴》为主题。
6.湖南菜:味型酸、辣、浓、芡大油重,讲究入味,尤其擅长烟熏腊肉,地方色彩浓。以《富贵鸡》为主题。
7.四川菜:取料蔬菜多于鱼鲜,调味别具,有麻辣、椒麻、红油、怪味、官保、复合等独特味道,深受重味人士喜爱以《鲤跃龙门》为主题。
8.北京菜:北京曾是金、元、明、清等朝都城,人文荟萃,奇珍美味汇聚。菜肴宏丽精雅,雍容华贵,讲究色、形、味及营养。以《北京烤鸭》为主题。
配合邮票之发行,特印制相关首日封、贴票卡、护票卡及活页集邮卡各1批,于民国88年8月18日开始发售,另制作预销首日戳套票封、低值封及专册等集邮品,于民国88年8月20日发行当天出售,以供集邮人士选购品赏珍藏。欲知本套发行邮票其他有关详情,请参阅本局印行之集邮报导或今日邮政月刊。
台湾菜-牡丹龙虾/福建菜-佛跳墙/广东菜-广式花拼/江浙菜-东坡肉/上海菜-红烧下巴/湖南菜-富贵鸡/四川菜-鲤跃龙门/北京菜-北京烤鸭/
以上为1950~2013年海内外知名邮票目录的综合分析,包括以下各家目录: 中国邮政官方目录(人民币)/ 白海峰特别全目录(人民币)/ 美国 Scott 目录(美元)/ 英国 Gibson 目录(英镑)/ 香港杨乃强目录(港币)/ 台湾林文生/叶武鹰目录(台币)/ 澳门陀乾秋目录(澳币)
此件独一无二的藏品为台湾特种票 中华美食--单联全戳邮票,邮戳为 台湾小圆戳 根据收藏记录此戳密集出现于1976年之后,若有超出 * 此戳可能尚待精确解析,可联系优先免费核实,更欢迎邮友先进指正补充 联系我们
戳面特征
【 基本布局一格 】
尺寸 -- 小型
形状 -- 圆形
线条 -- 全部细实线
分割 -- 一格
地名读法
【 台北 -- 100 --辛5 】
上格 -- 繁体地名
下格 -- 次级地名
中文 -- 由右向左读
日期读法
【 1999年09月02日21时 】
纪年 -- 民国年-数字型
年份 -- 二位数字
日期 -- 由左向右读
钟点 -- 置于右侧
趣味价值
【 网络百科试试手气 】
戳型 大都呈圆形并以线条区隔成数个区域,不同的年代、政权与功能使用不同的戳型,所以一见戳型即可辨别是哪个年代、哪个地区的哪种邮政业务。
地名 主要布置在邮戳的上下两格里,由中文英文与数字组成,代表着中华大地上大大小小的地名,许多名不见经传或已经消失的地名都得以清晰而沧桑的呈现。
日期 通常放在邮戳的中央位置,近代中国政权纷争不断,日期的标示与文字读序千奇百怪,堪称世界邮政之最,而日期背后的故事更显近代历史的风云变幻。
只要是没有销过邮戳的即使票面污损破旧,我们都称之为新票,只是品相不佳的新票罢了,所以不像书籍或家具论几成新旧,邮票的新与旧全以有无销戳决定。
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